Betrifft Mensch und Umwelt, Band 1
Betrifft Mensch und Umwelt, Band 1
Die Schüler/-innen lernen, nachhaltig und gesundheitsbewusst im Haushalt zu handeln.
Das Buch umfasst folgende Teile:
- Sozialer/gesellschaftlicher Bereich
- Wirtschaft
- Ernährung
- Textil
Aufgrund der vielen farblich gekennzeichneten Methodenseiten eignet sich das Buch für den handlungsorientierten – fächerübergreifenden – Unterricht.
An praktischen Beispielen wird der Einsatz von Textverarbeitung geübt. Die Methoden- und die Sozialkompetenz der Schüler/-innen werden gefördert, Umwelt- und Gesundheitsaspekte durchgehend berücksichtigt.
In der 7. Auflage wurde vor allem die Lebensmittelkennzeichnung auf den neuesten Stand gebracht, ebenso die weitere Warenkennzeichnung.
Neu sind zwei Seiten zu nachhaltiger Ernährung.