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Es wurden 8 Schulbücher gefunden

Fachmathematik Bäckerei und Konditorei

Fachmathematik Bäckerei und Konditorei

Dieses Buch führt die Auszubildenden in Bäckerei und Konditorei an alle notwendigen Rechenarten und die wichtigsten Aufgabentypen heran. Die Musteraufgaben mit entsprechendem Lösungsweg befähigen die Schüler, die zahlreichen Übungsaufgaben weitestgehend selbstständig lösen zu können. Ei ... » Weiterlesen
224 Seiten
2-färbig
17,0 × 24,0
ISBN
978-3-582-63673-7
Preis: € 29,80
inkl. 10 % Mwst.

Konditorei 2. und 3. Ausbildungsjahr, Arbeitsheft

Konditorei 2. und 3. Ausbildungsjahr, Arbeitsheft

Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan für das 2. und 3. Ausbildungsjahr für Konditoren/Konditorinnen. Auf jedem Arbeitsblatt wird zuerst eine Situation aus dem beruflichen Alltag beschrieben. Mithilfe der folgenden Fragestellungen wird das notwendige Wissen in Bezug ... » Weiterlesen
112 Seiten
4-färbig
21,0 × 29,7
ISBN
978-3-582-79197-9
Preis: € 18,50
inkl. 10 % Mwst.

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